Микола Мальченко — переселенець із Донеччини. Мав свій бізнес у Слов’янську, але був змушений покинути рідне місто через російську агресію.

Переїхавши у Дніпро, він вирішив відновити власну справу. З нуля заснував заклад швидкого харчування.

Для отримання фінансової допомоги подав заявку на декілька грантів. За ці кошти орендував приміщення і придбав необхідне обладнання.

Чоловік прагнув підтримати інших переселенців, тому взяв на роботу жінок із Луганщини та Харківщини.

Нині Микола активно шукає нові можливості для розвитку власної справи. У планах — створити власну мережу закладів і відкрити ще п’ять фаст-фудів у Дніпрі.